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黄豆冬瓜筒骨汤的做法

2019/05/14 来源:青岛信息港

导读

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黄豆冬瓜筒骨汤的材料筒骨500g冬瓜相克食品500g黄豆相克食品150g姜相克食品2片白醋相克食品1大勺盐适当 黄豆冬瓜筒骨汤的做法图片步骤,怎样做黄豆冬瓜筒骨汤好吃?

黄豆头晚泡发好,姜切片备好。

冬瓜切块备用。

锅下热水烧开后将洗净切块的筒骨放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。

把所有材料及姜片放入电高压锅里,加入适当的水和1汤勺白醋,盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时)。

半小时排完气后打开盖加入适当的盐,盛上碗便可开吃。

如果喜欢喝浓郁的汤,可以在开盖后继续加热,沸腾后再煮1会汤就变得浓郁了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

此汤营养丰富,冬瓜具有清热解暑、健脾利尿之功效,而黄豆有植物肉之称,亦有健脾宽中,润燥消水的功效。

1、黄豆要提早泡发好。

2、加醋可让骨头里的钙质溶于汤里。

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