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猪肉炒莴笋叶的做法

2019/05/14 来源:青岛信息港

导读

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莴笋叶择好洗净

南姜猪肉切片待用

锅内置油,下南姜猪肉翻炒,煸炒出香味

下莴笋叶快速翻炒后,下适当的盐

下适当的鸡精

下适当的鱼露调味,装盘

美食天下菜谱大全温馨提示:

南姜猪肉,是用南姜腌制猪肉后炸而成,非常香,用来炒青菜,整盘青菜都弥漫着浓郁的南姜的味道。

炒青菜的进程需要旺火,爆炒,不需要下水,炒出来的青菜才能脆脆的,口感好。

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