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自己做的拍黄瓜1

2018-10-11 17:10:23

主料

黄瓜 :2根

辅料香油 :适量 醋 :适量 辣椒油 :适量盐 :适量 香菜 :适量味精 :适量 大蒜 :2瓣

具体步骤 第一步1.黄瓜洗净 第二步2.去皮,不要全部去掉,要留一点,这样口感会更好 第三步3.将黄瓜用刀拍散 第四步4.切块后放入碗中 第五步5.将香菜切小段放在黄瓜上 第六步6.将蒜末,味精,盐,香油,醋,辣椒油全部放入后,拌匀 第七步7.装碗上桌

烹饪技巧去皮的时候留一点,口感会更好!

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