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孜然羊肉改进版的做法

2019/05/15 来源:青岛信息港

导读

简单鲜美,既不费时,又不费事。孜然羊肉改进版的材料:火锅用羊肉卷1盒(超市现成的),香菜1把,蒜,生姜,料酒适当,孜然粉1调羹,辣椒

简单鲜美,既不费时,又不费事。

孜然羊肉改进版的材料:

火锅用羊肉卷1盒(超市现成的),香菜1把,蒜,生姜,料酒适当,孜然粉1调羹,辣椒粉半调羹,盐适当,油适当,白糖半匙,鸡精1匙

孜然羊肉改进版的做法:

1、蒜拍碎切丁,姜切丝,香菜切段

2、锅内大量油(热锅热油),放入羊肉,炒至变色

3、加入料酒、盐、红辣椒粉、孜然粉、白糖,鸡精,炒匀

4、加入香菜,炒2分钟便可出锅

家常菜做法大全温馨提示:

如果用的是不锈钢锅,必须热锅热油,而且油要多些,否则粘锅。

炒的时间没必要很长,否则羊肉老了就嚼不动。

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